La Popotte Belge

La Popotte Belge

Au centre de Louvain-la-Neuve en lieu et place des Empreintes Nomades, La Popotte Belge vous accueille du Lundi au Samedi.

Cadre typique d’un brasserie Belge où nos produits et valeurs sont mis en avant, vous pourrez fêter vos événements en toute tranquillité.
En été une terrasse spacieuse vous permettra de profiter des beaux jours.

La gastronomie Belge est mise en valeur car le fait maison est la ligne directrice de ce restaurant.
Les recettes de nos grands mères sont revisitées en attachant un regard particulier aux produits artisanaux et de proximité.

Balayons les produits industriels et revenons à nos racines.
Bon appétit.

LA CARTE

Pour l'apéritif

Portion de fromage de Chimay 12,00€
Portion de saucisson 12,00€
Portion mixte 16,00€

Les Entrées Chaudes

Camembert au four
13,00€
Half en half de croquettes (fromage et crevettes) 15,00€
Croquettes de crevettes grises de la côte belge, sauce tartare citronnée  
En entrée 15,00€
En plat 18,50€
Croquettes à la bière et au fromage de Chimay  
En entrée 14,50€
En plat 18,50€
Scampis diable 16,90€

Les Entrées Froides

Salade caprese (tomate et mozzarella, pesto et roquette) 14,50€
Carpaccio végétarien (courgettes, pignons de pin, condiments, copeaux de parmesan et huile de noisette
14,50€
Toast de saumon fumé 16,50€
Toast Eddy Merckx (Cannibale) 15,50€

Les Salades

 

Salade de Croustillant de Chèvre (vinaigrette au sirop de Liège, noix et pomme Granny) 18,50€
Salade César revisitée 19,50€
La salade de saison au quinoa triColore saumon et fromage de chèvre bio 20,50€
Salade tomorrowland Salade de fenouil aux agrumes et melon, saumon fumé, scampis croquants et pickles de betterave 19,90€
Salade couleur café Salade multi couleurs, melon, chips de patates douces et poulet pané 17,90€
Salade graspop Salade autour de la viande, ribs de porc, chorizo, brochette de patates et bacon, mini croquette, coxinhas et vinaigrette miel et piment 23,50€
Salade werchter Salade de taboulé à la grenade fraîche,scampis et gambas grillés à la coriandre 21,90€
Salade pukkelpop Salade et algues en mesclun, tataki de thon rouge, spaghetti de concombre,ramonache, papaye et vinaigrette aux agrumes et sésame 21,50€
Salade dour Frisée aux lardons, salade de pomme de terre à l’huile de noisette et bleu de Herve, truite fumée et splif aux champis 19,50€
Salade francofolies Salade niçoise, laitue, poivrons, olives, thon, anchois, oeufs durs et tomates 19,50€

La Popotte de nos amis

Couscous légumes 15,00€
Couscous du jour 19,00€
Couscous royal (brochette de volaille marinée, brochette d’agneau marinée et merguez) 24,00€

Les Tartares

Filet américain haché minute préparé par nos soins 19,90€
Tartare du chef 20,90€
Tartare végétarien (à base de scarmoza et légumes du moment) 20,90€
Tartare thaï 21,90€

Les Enfants

Linguines au saumon fumé, crème 12,50€
Mini burger dans sa version classique 12,50€
Le petit Bolognaise 12,50€
Boulettes sauce tomate 12,50€
Le poulet - frites - compote au spéculoos 12,50€

Plats Végétariens

Burger de patate douce et sa mayonnaise au curry 19,50€
Couscous légumes 15,00€
Salade de croustillant de chèvre (vinaigrette au sirop de Liège, noix et pomme Granny) 18,50€
Lasagne végétarienne au chèvre et légumes du soleil 19,90€
Tartare végétarien (à base de scarmoza et légumes du moment) 20,90€

Les Classiques Belges

Boulettes au sirop de Liège 17,90€
Boulettes sauce tomate 16,90€
Boulettes sauce Sambre et Meuse sauce crémée à la tomate et vin blanc, échalote et estragon 17,90€
Boulettes Dikkenek (sauce forestière douce) 17,90€
Boulettes Manneken-Pis sauce "jaune moutarde" acidulée 17,90€
Boulettes de la Popotte 17,90€
BJambonneau gratiné au fromage d’abbaye crème de Maredsous, grenailles rôties et légumes poêlées possiblité sans lactose 26,90€
Ribs marinée à la bière et crème de Chimay 25,00€
Chicons au gratin 18,90€
Waterzooï de volaille (poireaux, champignons et grenailles) 19,50€
Assiette barbecue(brochette d’agneau, merguez, ribs, lard, pilon de poulet et 2 sauces froides au choix) 26,00€
Vol-au-vent revisité du chef 17,90€
Carbonades de bœuf belge à la Flamande, pain d’épice et bière brune Piedboeuf parfumées à la moutarde de Gand 18,90€

Les Viandes

Steak-frites salade et sauce au choix (250gr) 21,50€
Le Wall burger de boeuf "haché minute" au fromage d'abbaye de Chimay, jambon d'Ardennes et oignons confits au sirop de Liège 20,50€
Le burger dans sa version classique (viande, salade et ketchup) 17,50€
Le cheeseburger dans sa version classique (viande, salade, fromage et ketchup) 18,50€
Le burger de poulet pané au panko, ananas et chèvre, sauce brazil 20,90€
Demi poulet frites salade et sauce au choix 21,90€
L’entrecôte frites, salade et sauce au choix 28,90€
Onglet à l'échalotte 25,00€

Les Poissons

Burger aux deux saumons, wakamé et sauce tartare 22,00€
Pavé de saumon mi-cuit sur peau, sauce béarnaise, gratin dauphinois et poêlée de légumes 23,50€
Tartare de saumon crème à l’aneth 20,90€
Waterzooï de poisson (poireaux, champignons et grenailles) 21,50€
Gambas grillées sauce tartare (5pc) 21,50€

Moules en saison

Moules marinières 22,90€
Moules ail & crème 23,90€
Moules vin blanc 23,90€
Moules du chef 24,90€

Les Pâtes

Linguines à la Bolognaise 17,90€
Linguines aux scampis diable 20,00€
Linguines au saumon fumé 20,00€
Linguines aux jambon à l'os et fromage 19,00€
Linguines végé (à base de scarmoza et légumes du moment) 18,90€

Les Desserts

Mousse au chocolat 11,00€
Dame Blanche 11,00€
Dame Belge (Spéculoos et chantilly au sirop de Liège) 11,00€
Profiterolle glace vanille et chocolat chaud 11,00€
Mi-cuit de chocolat fondant et glace vanille 11,00€
Brésilienne 12,00€
Tiramisu au spéculoos 12,00€
Crème brûlée 11,00€
Tartte tatin 11,00€
Camembert au four 13,00€

LES SUGGESTIONS DU MOMENT

Salade Liègeoise 14,90€
Biche sauce chasseur, pommes grenailles et salade 23,90€
Linguine aux fruits de mer 22,90€

Bières
 
Faro Timmermans 4,50€
Triple d'Anvers 4,00€
St hubertus ambree 3,90€
Turbeau blanche ou ipa 3,90€
N'Ice Chouffe 4,10€

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