La Popotte Belge

Au centre de Louvain-la-Neuve en lieu et place des Empreintes Nomades, La Popotte Belge vous accueille du Lundi au Samedi.

Cadre typique d’un brasserie Belge où nos produits et valeurs sont mis en avant, vous pourrez fêter vos événements en toute tranquillité.
En été une terrasse spacieuse vous permettra de profiter des beaux jours.

La gastronomie Belge est mise en valeur car le fait maison est la ligne directrice de ce restaurant.
Les recettes de nos grands mères sont revisitées en attachant un regard particulier aux produits artisanaux et de proximité.

Balayons les produits industriels et revenons à nos racines.
Bon appétit.

LA CARTE

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Pour l'apéritif

Portion de fromage de Chimay	10,00€
Portion de saucisson	10,00€
Portion mixte	14,00€

Les Entrées Chaudes

Camembert au four	12,00€
Half en half de croquettes (fromage et crevettes)	14,00€
Croquettes de crevettes grises de la côte belge, sauce tartare citronnée
En entrée	14,00€
En plat	18,50€
Croquettes à la bière et au fromage de Chimay
En entrée	13,50€
En plat	17,50€
Scampis diable	14,90€

Les Entrées Froides

Taost Eddy Merckx (Cannibale)	13,50€
Taost de saumon fumé	13,50€
Salade caprese (tomate et mozzarella, pesto et roquette)	13,50€
Carpaccio végétarien (courgettes, pignons de pin, condiments, copeaux de parmesan et huile de noisette	13,50€
Mini tartare végétarien	10,90€

Les Salades

Salade tomorrowland (Salade de fenouil aux agrumes et melon, saumon fumé, scampis croquants et pickles de betterave)	17,90€
Salade couleur café (Salade multi couleurs, melon, chips de patates douces et poulet pané)	16,90€
Salade graspop (Salade autour de la viande, ribs de porc, chorizo, brochette de patates et bacon, mini croquette de mozzarella et vinaigrette miel et piment)	21,50€
Salade werchter (Salade de taboulé à la grenade fraîche, scampis et gambas grillés à la coriandre)	17,90€
Salade pukkelpop (Salade et algues en mesclun, tataki de thon rouge, spaghetti de concombre, ramonache, papaye et vinaigrette aux agrumes et sésame)	19,50€
Salade dour (Frisée aux lardons, salade de pomme de terre à l’huile de noisette et bleu de Herve, truite fumée et splif aux champis)	17,50€
Salade francofolies (Salade niçoise, laitue, poivrons, olives, thon, anchois, oeufs durs et tomate)	17,50€
salade de Croustillant de Chèvre (vinaigrette au sirop de Liège, noix et pomme Granny)	17,50€
salade César revisitée	18,50€
la salade de saison au quinoa triColore saumon et fromage de chèvre bio	18,50€

La Popotte de nos amis

Couscous légumes	14,00€
Couscous du jour	17,00€
Couscous royal (brochette de volaille marinée, brochette d’agneau marinée et merguez)	21,00€

Les Tartares

Filet américain haché minute préparé par nos soins	16,90€
Tartare du chef	17,90€
Tartare végétarien (à base de scarmoza et légumes du moment)	17,90€
Tartare thaï	18,90€

Les Enfants

Linguines au saumon fumé, crème	10,50€
Le petit Bolognaise	10,50€
Boulettes sauce tomate	10,50€
Le poulet - frites - compote au spéculoos	10,50€
Mini burger dans sa version classique	10,50€

Les Desserts

Mousse au chocolat	9,00€
Dame Blanche	9,00€
Dame Belge (Spéculoos et chantilly au sirop de Liège)	9,00€
Profiterolle glace vanille et chocolat chaud	9,00€
Mi-cuit de chocolat fondant et glace vanille	9,00€
Brésilienne	10,00€
Crème brûlée	9,00€
Tiramisu au spéculoos	10,00€
Tartte tatin	9,00€
Camembert au four	11,00€

Plats Végétariens

Burger de patate douce et sa mayonnaise au curry	16,50€
Couscous légumes	14,00€
Salade de croustillant de chèvre (vinaigrette au sirop de Liège, noix et pomme Granny)	17,50€
Lasagne végétarienne au chèvre et légumes du soleil	16,90€
Tartare végétarien (à base de scarmoza et légumes du moment)	17,90€

Les Classiques Belges

Boulettes sauce tomate	15,90€
Boulettes au sirop de Liège	16,90€
Boulettes sauce Sambre et Meuse sauce crémée à la tomate et vin blanc, échalote et estragon	16,90€
Boulettes Dikkenek (sauce forestière douce)	16,90€
Boulettes Manneken-Pis sauce "jaune moutarde" acidulée	16,90€
Boulettes de la Popotte	16,90€
Jambonneau gratiné au fromage de Chimay, réduction à la bière blanche et grenailles rôties	22,90€
Ribs marinée à la bière et crème de Chimay	21,00€
Chicons au gratin	17,90€
Waterzooï de volaille (poireaux, champignons et grenailles)	18,50€
Assiette barbecue(brochette d’agneau, merguez, ribs, lard, pilon de poulet et 2 sauces froides au choix)	22,00€
Vol-au-vent revisité du chef	16,90€
Carbonades de bœuf belge à la Flamande, pain d’épice et bière brune Piedboeuf parfumées à la moutarde de Gand	17,90€
Stoemp du jour et saucisse	17,50€

Les Viandes

Le Wall burger de boeuf "haché minute" au fromage d'abbaye de Chimay, jambon d'Ardennes et oignons confits au sirop de Liège	18,50€
Steak-frites salade et sauce au choix	19,50€
Le burger dans sa version classique (viande, salade et ketchup)	15,50€
Le burger de poulet pané au panko, ananas et chèvre, sauce brazil	18,90€
Onglet à l'échalotte	19,00€
L’entrecôte frites, salade et sauce au choix	23,90€
Demi poulet frites salade et sauce au choix	17,90€

Les Poissons

Burger aux deux saumons, wakamé et sauce tartare	19,00€
Pavé de saumonn mi-cuit sur peau, sauce béarnaise, gratin dauphinois et poêlée de légumes	20,50€
Tartare de saumon crème à l’aneth	17,90€
Waterzooï de poisson (poireaux, champignons et grenailles)	18,50€
Gambas grillées sauce tartare (5pc)	18,50€

Moules en saison

Moules marinières	19,90€
Moules ail & crème	20,90€
Moules vin blanc	20,90€
Moules du chef	21,90€

Les Pâtes

Linguines à la Bolognaise	15,90€
Linguines aux scampis diable	17,00€
Linguines au saumon fumé	17,00€
Linguines aux jambon à l'os et fromage	17,00€
Linguines végé (à base de scarmoza et légumes du moment)	16,90€

Vin rouge

Farmers of Wine 2018 ; région Puglia ICT Bio, cépages Primitivo, negro amar ( des notes de cerises, prunes. Juteux et tannique )	20,00€
Les graviers : Saint Nicolas de Bourgeuil 2018 ; cépages cabernet franc ( souple et fruité, léger avec des notes de cerises )	23,00€