La Popotte Belge

Au centre de Louvain-la-Neuve en lieu et place des Empreintes Nomades, La Popotte Belge vous accueille du Lundi au Samedi.

Cadre typique d’un brasserie Belge où nos produits et valeurs sont mis en avant, vous pourrez fêter vos événements en toute tranquillité.
En été une terrasse spacieuse vous permettra de profiter des beaux jours.

La gastronomie Belge est mise en valeur car le fait maison est la ligne directrice de ce restaurant.
Les recettes de nos grands mères sont revisitées en attachant un regard particulier aux produits artisanaux et de proximité.

Balayons les produits industriels et revenons à nos racines.
Bon appétit.

LA CARTE

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Pour l'apéritif

Portion de fromage de Chimay	10,00€
Portion de saucisson	10,00€
Portion mixte	14,00€

Les Entrées Chaudes

Camembert au four	11,00€
Half en half de croquettes (fromage et crevettes)	14,00€
Croquettes de crevettes grises de la côte belge, sauce tartare citronnée
En entrée	14,00€
En plat	18,50€
Croquettes à la bière et au fromage de Chimay
En entrée	13,50€
En plat	17,50€
Scampis diable	14,90€

Les Entrées Froides

Taost Eddy Merckx (Cannibale)	13,50€
Taost de saumon fumé	13,50€
Salade caprese (tomate et mozzarella, pesto et roquette)	13,50€
Carpaccio végétarien (courgettes, pignons de pin, condiments, copeaux de parmesan et huile de noisette	13,50€
Mini tartare végétarien	10,90€

Les Salades

Salade de croustillant de chèvre, vinaigrette au sirop de Liège, noix et pomme Granny	16,50€
Salade César revisité	17,50€
La salade de saison au quinoa tricolore, saumon et fromage de chèvre bio	18,50€
Salade tomorrowland (Salade de fenouil aux agrumes et melon confit, saumon fumé, scampis croquants et pickles de betterave)	16,90€
Salade couleur café (Salade multi couleurs, banane plantain, chips de patates douces et boulettes de vollaile épicées)	16,90€
Salade graspop (Salade autour de la viande, ribs de porc, chorizo, brochette de patates et bacon, mini croquette de mozzarella et vinaigrette miel et piment)	21,00€
Salade werchter (Salade de taboulé à la grenade fraîche, scampis et gambas grillés à la coriandre)	16,90€
Salade pukkelpop (Salade et algues en mesclun, tataki de thon rouge, spaghetti de concombre, ramonache, papaye et vinaigrette aux agrumes et sésame)	19,00€
Salade dour (frisée aux lardons, salade de pomme de terre à l’huile de noisette et bleu de Herve, truite fumée et splif aux champis)	16,50€
Salade francofolies (Salade niçoise, laitue, poivrons, olives, thon, anchois, oeufs durs et tomates)	16,50€

La Popotte de nos amis

Couscous légumes	13,00€
Couscous du jour	16,00€
Couscous royal (brochette de volaille marinée, brochette d’agneau marinée et merguez)	20,00€
Tajine de poulet aux olives	18,90€
Tajine de poissons chermoula	19,90€

Les Tartares

Filet américain haché minute préparé par nos soins	16,90€
Tartare du chef	17,90€
Tartare végétarien (à base de scarmoza et légumes du moment)	16,90€
Tartare thaï	18,90€

Les Enfants

Linguines au saumon fumé, crème	10,50€
Le petit Bolognaise	10,50€
Boulettes sauce tomate	10,50€
Le poulet - frites - compote au spéculoos	10,50€
Mini burger dans sa version classique	10,50€

Les Desserts

Mousse au chocolat	9,00€
Dame Blanche	9,00€
Dame Belge (Spéculoos et chantilly au sirop de Liège)	9,00€
Profiterolle glace vanille et chocolat chaud	9,00€
Mi-cuit de chocolat fondant et glace vanille	9,00€
Brésilienne	10,00€
Crème brûlée	9,00€
Tiramisu au spéculoos	10,00€
Tartte tatin	9,00€
Camembert au four	10,00€

Plats Végétariens

Burger de patate douce et sa mayonnaise au curry	15,50€
Tajine aux légumes et chèvre	18,20€
Couscous légumes	13,00€
Salade de croustillant de chèvre (vinaigrette au sirop de Liège, noix et pomme Granny)	16,50€
Lasagne végétarienne au chèvre et légumes du soleil	15,90€
Tartare végétarien (à base de scarmoza et légumes du moment)	15,90€

Les Classiques Belges

Boulettes au sirop de Liège et raisins de Corinthe	15,90€
Boulettes sauce tomate dans leur version classique	14,90€
Boulettes sauce Sambre et Meuse (sauce crémée à la tomate et vin blanc, échalote et estragon)	15,90€
Boulettes Dikkenek (sauce forestière douce)	15,90€
Boulettes Manneken-Pis sauce "jaune moutarde" acidulée	15,90€
Boulettes de la Popotte	15,90€
Jambonneau gratiné au fromage de Chimay, réduction à la bière blanche et grenailles rôties	21,90€
Ribs marinée à la bière et crème de Chimay	20,00€
Chicons au gratin	16,90€
Waterzooï de volaille (volaille, poireaux, champignons et grenailles)	18,50€
Assiette barbecue(brochette d’agneau, merguez, ribs, lard, pilon de poulet et 2 sauces froides au choix)	22,00€
Vol-au-vent revisité du chef	15,90€
Carbonades de bœuf belge à la Flamande, pain d’épice et bière brune Piedboeuf parfumées à la moutarde de Gand	17,90€
Stoemp du jour et saucisse	16,50€

Les Viandes

Le Wall burger de boeuf "haché minute" au fromage d'abbaye de Chimay, jambon d'Ardennes et oignons confits au sirop de Liège	17,50€
Steak-frites salade et sauce au choix	18,50€
Le burger dans sa version classique (viande, salade et ketchup)	14,50€
Le burger de poulet pané au panko, ananas et chèvre, sauce brazil	18,90€
Onglet à l'échalotte	18,00€
L’entrecôte frites, salade et sauce au choix	23,90€
Demi poulet frites salade et sauce au choix	15,90€

Les Poissons

Burger aux deux saumons, wakamé et sauce tartare	19,00€
Pavé de saumonn mi-cuit sur peau, sauce béarnaise, gratin dauphinois et poêlée de légumes	20,50€
Tartare de saumon crème à l’aneth	17,90€
Waterzooï de poisson (poireaux, champignons et grenailles)	18,50€
Gambas grillées sauce tartare (5pc)	18,50€

Moules en saison

Moules marinières	17,90€
Moules ail & crème	18,90€
Moules vin blanc	18,90€
Moules du chef	19,90€

Les Pâtes

Linguines à la Bolognaise	14,90€
Linguines aux scampis diable	16,00€
Linguines au saumon fumé	16,00€
Linguines aux jambon à l'os et fromage	16,00€
Linguines végé (à base de scarmoza et légumes du moment)	15,90€

Vin rouge

Farmers of Wine 2018 ; région Puglia ICT Bio, cépages Primitivo, negro amar ( des notes de cerises, prunes. Juteux et tannique )	20,00€
Les graviers : Saint Nicolas de Bourgeuil 2018 ; cépages cabernet franc ( souple et fruité, léger avec des notes de cerises )	23,00€