La Popotte Belge

La Popotte Belge

Au centre de Louvain-la-Neuve en lieu et place des Empreintes Nomades, La Popotte Belge vous accueille du Lundi au Samedi.

Cadre typique d’un brasserie Belge où nos produits et valeurs sont mis en avant, vous pourrez fêter vos événements en toute tranquillité.
En été une terrasse spacieuse vous permettra de profiter des beaux jours.

La gastronomie Belge est mise en valeur car le fait maison est la ligne directrice de ce restaurant.
Les recettes de nos grands mères sont revisitées en attachant un regard particulier aux produits artisanaux et de proximité.

Balayons les produits industriels et revenons à nos racines.
Bon appétit.

LA CARTE

Pour l'apéritif

Portion de fromage de Chimay 10,00€
Portion de saucisson 10,00€
Portion mixte 14,00€

Les Entrées Chaudes

Camembert au four
12,00€
Half en half de croquettes (fromage et crevettes) 14,00€
Croquettes de crevettes grises de la côte belge, sauce tartare citronnée  
En entrée 14,00€
En plat 18,50€
Croquettes à la bière et au fromage de Chimay  
En entrée 13,50€
En plat 17,50€
Scampis diable 14,90€

Les Entrées Froides

Taost Eddy Merckx (Cannibale) 13,50€
Taost de saumon fumé 13,50€
Salade caprese (tomate et mozzarella, pesto et roquette) 13,50€
Carpaccio végétarien (courgettes, pignons de pin, condiments, copeaux de parmesan et huile de noisette
13,50€
Mini tartare végétarien 10,90€

Les Salades

Salade tomorrowland (Salade de fenouil aux agrumes et melon, saumon fumé, scampis croquants et pickles de betterave) 17,90€
Salade couleur café (Salade multi couleurs, melon, chips de patates douces et poulet pané) 16,90€
Salade graspop (Salade autour de la viande, ribs de porc, chorizo, brochette de patates et bacon, mini croquette de mozzarella et vinaigrette miel et piment) 21,50€
Salade werchter (Salade de taboulé à la grenade fraîche, scampis et gambas grillés à la coriandre) 17,90€
Salade pukkelpop (Salade et algues en mesclun, tataki de thon rouge, spaghetti de concombre, ramonache, papaye et vinaigrette aux agrumes et sésame) 19,50€
Salade dour (Frisée aux lardons, salade de pomme de terre à l’huile de noisette et bleu de Herve, truite fumée et splif aux champis) 17,50€
Salade francofolies (Salade niçoise, laitue, poivrons, olives, thon, anchois, oeufs durs et tomate) 17,50€
salade de Croustillant de Chèvre (vinaigrette au sirop de Liège, noix et pomme Granny) 17,50€
salade César revisitée 18,50€
la salade de saison au quinoa triColore saumon et fromage de chèvre bio 18,50€

La Popotte de nos amis

Couscous légumes 14,00€
Couscous du jour 17,00€
Couscous royal (brochette de volaille marinée, brochette d’agneau marinée et merguez) 21,00€

Les Tartares

Filet américain haché minute préparé par nos soins 16,90€
Tartare du chef 17,90€
Tartare végétarien (à base de scarmoza et légumes du moment) 17,90€
Tartare thaï 18,90€

Les Enfants

Linguines au saumon fumé, crème 10,50€
Le petit Bolognaise 10,50€
Boulettes sauce tomate 10,50€
Le poulet - frites - compote au spéculoos 10,50€
Mini burger dans sa version classique 10,50€

Les Desserts

Mousse au chocolat 9,00€
Dame Blanche 9,00€
Dame Belge (Spéculoos et chantilly au sirop de Liège) 9,00€
Profiterolle glace vanille et chocolat chaud 9,00€
Mi-cuit de chocolat fondant et glace vanille 9,00€
Brésilienne 10,00€
Crème brûlée 9,00€
Tiramisu au spéculoos 10,00€
Tartte tatin 9,00€
Camembert au four 11,00€

Plats Végétariens

Burger de patate douce et sa mayonnaise au curry 16,50€
Couscous légumes 14,00€
Salade de croustillant de chèvre (vinaigrette au sirop de Liège, noix et pomme Granny) 17,50€
Lasagne végétarienne au chèvre et légumes du soleil 16,90€
Tartare végétarien (à base de scarmoza et légumes du moment) 17,90€

Les Classiques Belges

Boulettes sauce tomate 15,90€
Boulettes au sirop de Liège 16,90€
Boulettes sauce Sambre et Meuse sauce crémée à la tomate et vin blanc, échalote et estragon 16,90€
Boulettes Dikkenek (sauce forestière douce) 16,90€
Boulettes Manneken-Pis sauce "jaune moutarde" acidulée 16,90€
Boulettes de la Popotte 16,90€
Jambonneau gratiné au fromage de Chimay, réduction à la bière blanche et grenailles rôties 22,90€
Ribs marinée à la bière et crème de Chimay 21,00€
Chicons au gratin 17,90€
Waterzooï de volaille (poireaux, champignons et grenailles) 18,50€
Assiette barbecue(brochette d’agneau, merguez, ribs, lard, pilon de poulet et 2 sauces froides au choix) 22,00€
Vol-au-vent revisité du chef 16,90€
Carbonades de bœuf belge à la Flamande, pain d’épice et bière brune Piedboeuf parfumées à la moutarde de Gand 17,90€
Stoemp du jour et saucisse 17,50€

Les Viandes

Le Wall burger de boeuf "haché minute" au fromage d'abbaye de Chimay, jambon d'Ardennes et oignons confits au sirop de Liège 18,50€
Steak-frites salade et sauce au choix 19,50€
Le burger dans sa version classique (viande, salade et ketchup) 15,50€
Le burger de poulet pané au panko, ananas et chèvre, sauce brazil 18,90€
Onglet à l'échalotte 19,00€
L’entrecôte frites, salade et sauce au choix 23,90€
Demi poulet frites salade et sauce au choix 17,90€

Les Poissons

Burger aux deux saumons, wakamé et sauce tartare 19,00€
Pavé de saumonn mi-cuit sur peau, sauce béarnaise, gratin dauphinois et poêlée de légumes 20,50€
Tartare de saumon crème à l’aneth 17,90€
Waterzooï de poisson (poireaux, champignons et grenailles) 18,50€
Gambas grillées sauce tartare (5pc) 18,50€

Moules en saison

Moules marinières 19,90€
Moules ail & crème 20,90€
Moules vin blanc 20,90€
Moules du chef 21,90€

Les Pâtes

Linguines à la Bolognaise 15,90€
Linguines aux scampis diable 17,00€
Linguines au saumon fumé 17,00€
Linguines aux jambon à l'os et fromage 17,00€
Linguines végé (à base de scarmoza et légumes du moment) 16,90€

Vin rouge

Farmers of Wine 2018 ; région Puglia ICT Bio, cépages Primitivo, negro amar ( des notes de cerises, prunes. Juteux et tannique ) 20,00€
Les graviers : Saint Nicolas de Bourgeuil 2018 ; cépages cabernet franc ( souple et fruité, léger avec des notes de cerises ) 23,00€

Bière du moment

Blanche Timmermans 2,70€

GALERIE

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